Bị viêm đại tràng có nên uống mật ong không?

Xây dựng một chế độ dinh dưỡng lành mạnh với đa dạng thực phẩm là cách cải thiện tình trạng viêm đại tràng hữu hiệu. Tuy nhiên, không phải bất kỳ loại thực phẩm, nguyên liệu nào cũng phù hợp để thêm vào chế độ ăn uống. Mật ong từ lâu nay đã được sử dụng như một “bài thuốc” để chăm sóc sức khỏe. Vậy một câu hỏi được đặt ra “Những người bị viêm đại tràng có nên uống mật ong không?”.

Bị viêm đại tràng có nên uống mật ong không?

Một số bằng chứng lịch sử ước tính rằng^[1], con người đã sử dụng mật ong hơn 8.000 năm trước để chăm sóc sức khỏe. Với đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa, mật ong được sử dụng như một “vị thuốc” để điều trị viêm đại tràng. Chính vì vậy, khi bị viêm đại tràng bạn vẫn có thể uống mật ong như bình thường.

Uống mật ong giúp cải thiện viêm đại tràng như thế nào?

Các chất dinh dưỡng dồi dào có trong mật ong đã giúp nguyên liệu này trở thành “bài thuốc” chữa bệnh hiệu quả, trong đó có viêm đại tràng. Với khẩu phần một muỗng canh (khoảng 21g), mật ong sẽ cung cấp các giá trị dinh dưỡng gồm^[2]:

• Chất dinh dưỡng: 17g carbohydrate (8.6g Fructose, 7.5g Glucose), 3.6g nước, 0.06g protein.
• Khoáng chất: 10.92mg Kali, 1.5mcg Flo, 1.26mg Canxi.
• Vitamin: Betaine, Choline, Niacin, Pantothenic Acid, Riboflavin, vitamin B6 và vitamin C.

Vậy các dưỡng chất này đã giúp cải thiện viêm đại tràng như thế nào? Hãy cùng điểm qua các lợi ích sức khỏe của mật ong đối với hệ tiêu hóa và hệ vi sinh vật đường ruột.

Mật ong “nuôi dưỡng” các vi khuẩn có lợi cho đường ruột

Hệ tiêu hóa của chúng ta chứa hàng triệu vi khuẩn đường ruột khác nhau. Trong đó, các lợi khuẩn thường được gọi là Probiotics, thực hiện chức năng thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tăng cường hệ thống miễn dịch giúp bạn chống lại bệnh tật.

Một nghiên cứu vào năm 2008 đã chứng minh^[3], mật ong cực kỳ hiệu quả trong việc thúc đẩy sự cân bằng của hệ vi sinh vật trong đường ruột. Mật ong tạo ra Prebiotics được gọi là Fructooligosaccharides, có khả năng giữ cho các lợi khuẩn luôn khỏe mạnh và hoạt động hiệu quả.

Nghiên cứu này còn chỉ ra, mật ong làm tăng lượng men vi sinh Lactobacillus – một loại vi khuẩn có lợi giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, giảm thiểu sự sinh sôi của các vi khuẩn có hại như E. coli. Tuy nhiên, vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu khác để chứng minh điều này.

Mật ong giúp tiêu diệt các vi khuẩn gây hại

Theo nghiên cứu^[4], sử dụng mật ong có thể giúp bạn cải thiện triệu chứng viêm đại tràng là bởi mật ong có độ ẩm thấp và khả năng kháng khuẩn cao nhờ đặc tính axit (độ pH trung bình là 3.9) nên không phải là môi trường thích hợp cho vi khuẩn.

Đặc biệt, sự có mặt của Hydrogen Peroxide và Glucose Oxidase trong mật ong có khả năng ức chế sự tồn tại và hoạt động sinh sôi của các vi khuẩn gây hại.

Nghiên cứu đã chứng minh^[5], mật ong có thể giúp tiêu diệt khoảng 50 loại vi khuẩn gây hại, trong có một số loại tấn công vào hệ thống đường ruột như:

• Helicobacter pylori (H. pylori)
• Clostridium difficile (C. diff)
• Escherichia coli (E. coli)
• Salmonella enteritidis
• Salmonella typhimurium
• Staphylococcus aureus (tụ cầu)

Các loại vi khuẩn này có thể gây ra các vấn đề như viêm đại tràng, loét đại tràng. Tuy nhiên, sử dụng mật ong như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh sẽ là “phương thuốc” điều trị hiệu quả tình trạng này.

Mật ong có đặc tính chống viêm, bảo vệ đại tràng khỏi tác nhân gây hại

Mật ong có đặc tính chống viêm là nhờ các chất oxy hóa có trong chúng như Flavonoid và Acid Ascorbic. Nhờ đó, mật ong còn có khả năng bảo vệ đại tràng khỏi các tác nhân gây hại đồng thời hỗ trợ khả năng phục hồi các tổn thương ở đại tràng.

Viêm là một phản ứng miễn dịch được kích hoạt khi các mầm bệnh lạ tấn công cơ thể. Tình trạng viêm có thể xuất hiện ở niêm mạc dạ dày, ruột và các bộ phận khác của đường tiêu hóa.

Mật ong đã được sử dụng như một chất chống viêm trong nhiều thế kỷ. Hơn nữa, nồng độ cao Methylglyoxal và các chất oxy hóa có trong mật ong góp phần làm giảm viêm và loại bỏ vi khuẩn gây ra nó^[6].

Ngoài ra, các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất trong mật ong hoạt động với vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể, nhờ đó những người bị bệnh viêm đại tràng có thể đảm bảo sức khỏe để hạn chế tình trạng gia tăng các triệu chứng đau.

☛ Xem thêm: Bị viêm đại tràng có nên ăn chuối không?

Viêm đại tràng nên uống bao nhiêu mật ong mỗi ngày?

Trên thực tế, không có bất kỳ khuyến cáo nào cụ thể về lượng mật ong mà bạn có thể sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, mật ong có hàm lượng đường cao nên cần có cách sử dụng hợp lý.

Theo lời khuyên của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tỷ lệ phần trăm tổng lượng calo nạp vào cơ thể từ các loại đường không nên vượt qua 10% mỗi ngày.

Đối với một người trưởng thành cần 2000 kcal mỗi ngày, 10% tương đương với khoảng 200kcal từ đường, tức là khoảng 60g mật ong (tương đương 2 – 3 muỗng canh) mỗi ngày, nếu mật ong là nguồn cung cấp đường duy nhất mà bạn sử dụng trong chế độ ăn uống.

Tuy nhiên, nếu bạn đang mắc phải bệnh lý khác như tiểu đường, bệnh tim mạch,… hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thêm mật ong vào chế độ ăn uống.

Uống nhiều mật ong có gây nguy hiểm không?

Mặc dù mật ong mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và có thể giúp bạn cải thiện viêm đại tràng hiệu quả. Tuy nhiên, việc sử dụng nhiều hơn hàm lượng khuyến nghị không mang đến kết quả nhân đôi mà có thể làm suy giảm sức khỏe. Dưới đây là 5 lý do bạn không nên uống nhiều mật ong.

Tăng các triệu chứng đau dạ dày

Nếu bạn bị táo bón, uống nhiều mật ong có thể làm bệnh trầm trọng hơn. Hơn nữa, mật ong cũng có thể dẫn đến đầy hơi hoặc tiêu chảy do cơ thể không thể tiêu hóa đường trong mật ong.

Tăng lượng đường trong máu

Mật ong chứa đường và carbohydrate với một lượng lớn. Khi bạn uống quá nhiều mật ong, lượng đường trong máu có xu hướng tăng cao, có thể trở thành nguyên nhân tiềm ẩn gây ra nhiều bệnh nguy hiểm.

Giảm huyết áp

Mật ong được coi là một nguyên liệu tuyệt vời giúp kiểm soát huyết áp. Nhưng khi dùng quá liều lượng có thể làm gia tăng nguy cơ bị huyết áp thấp hoặc tụt huyết áp. Về lâu dài, điều này có thể ảnh hưởng đến hoạt động của tim.

Gây tăng cân nhanh chóng

Hàm lượng calo, đường và carbohydrate cao trong mật ong có thể khiến cân nặng tăng lên nhanh chóng. Đây cũng là một trong những nguyên nhân tiềm ẩn gây ra các bệnh nguy hiểm.

Mở đường cho các vấn đề về răng miệng

Khoảng 82% thành phần mật ong là đường, đủ để làm hỏng răng của bạn. Hơn nữa, mật ong có tính chất dính, có thể bám vào răng, tăng khả năng sâu răng nhanh hơn.

Chính vì vậy, đừng tham lam sử dụng quá nhiều mật ong trong một ngày. Tốt nhất là nên sử dụng một lượng vừa phải mỗi ngày (như gợi ý ở phần trước) vừa giúp cải thiện viêm đại tràng hiệu quả vừa giúp bạn nâng cao sức khỏe tổng thể.

☛ Tìm hiểu thêm: Ăn sáng xong bị tiêu chảy là bệnh gì?

Công thức cải thiện viêm đại tràng hiệu quả từ mật ong

Bạn có thể kết hợp mật ong với nhiều nguyên liệu khác để cải thiện các triệu chứng viêm đại tràng hiệu quả. Dưới đây là những công thức cải thiện viêm đại tràng bằng mật ong mà bạn có thể áp dụng.

Cải thiện viêm đại tràng bằng mật ong nguyên chất pha nước ấm

Pha mật ong nguyên chất với nước ấm là công thức đơn giản nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả. Uống một tách mật ong pha với nước ấm vào mỗi buổi sáng, trước bữa ăn không chỉ giúp bạn thanh lọc đại tràng, hỗ trợ làm lành vết loét mà còn kích thích hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn.

Cách pha mật ong với nước ấm rất đơn giản, bạn có thể thực hiện theo những hướng dẫn dưới đây:

• Chuẩn bị một cốc nước ấm khoảng 250 ml
• Thêm 2 thìa mật ong nguyên chất, khuấy đều cho đến khi mật ong tan hoàn toàn
• Uống ngay khi nước vẫn còn ấm

Bên cạnh cách sử dụng mật ong nguyên chất, bạn cũng có thể kết hợp mật ong với một số nguyên liệu khác như vừng đen, tinh bột nghệ,… để tối ưu hiệu quả.

Cải thiện viêm đại tràng bằng hỗn hợp mật ong và vừng đen

Vừng đen tuy là loại hạt có kích thước “tí hon” nhưng lại là nguồn cung cấp dinh dưỡng “khổng lồ”, đặc biệt là hàm lượng chất xơ và axit béo omega-3 rất tốt cho hoạt động của hệ tiêu hóa.

Với khẩu phần 2 muỗng canh hạt vừng đen (khoảng 14g), cơ thể của bạn có thể nhận được 9g chất béo và 2g chất xơ. Cả hai dưỡng chất này đều được biết đến nhiều trong việc nhuận tràng, hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa, cải thiện tình trạng táo bón do viêm đại tràng.

Bạn có thể pha mật ong và vừng đen theo những hướng dẫn sau đây:

• Chuẩn bị vừng đen đã rang chín và mật ong nguyên chất
• Trộn mật ong và vừng đen theo tỷ lệ 1:1, khuấy đều tay
• Sau khi hai nguyên liệu đã hòa vào nhau thì ăn từ từ đến khi hết

Với công thức cải thiện viêm đại tràng từ mật ong và vừng đen, bạn nên thực hiện sau bữa ăn chính khoảng 30 phút, mỗi ngày 2 lần và liên tiếp trong vòng một tháng để sớm thấy được hiệu quả.

Cải thiện viêm đại tràng bằng mật ong và tinh bột nghệ

Curcumin trong nghệ có tác dụng kháng viêm và chống oxy hóa rất mạnh mẽ. Nghiên cứu của Trung tâm Y tế Đại học Maryland^[7] đã cho thấy, những bệnh nhân bị viêm đại tràng đã chữa khỏi có tỷ lệ tái phát thấp hơn đáng kể so với nhóm còn lại nếu họ sử dụng nghệ hàng ngày.

Bạn có thể sử dụng tinh bột nghệ và mật ong để cải thiện viêm đại tràng theo hai cách: Chế biến thành trà nghệ hoặc ăn trực tiếp (như hỗn hợp mật ong và vừng đen)

Cách làm trà mật ong và nghệ để cải thiện viêm đại tràng:

• Đun sôi khoảng 250ml nước lọc
• Thêm 2 thìa cà phê tinh bột nghệ rồi khuấy đều, sau đó đun trên lửa nhỏ từ 5 – 7 phút
• Lọc trà sang một bình chứa khác rồi thêm một lượng vừa đủ mật ong, nước cốt chanh hoặc nước cam, sữa rồi uống

Cách làm hỗn hợp mật ong và tinh bột nghệ ăn trực tiếp

• Trộn tinh bột nghệ và mật ong theo tỷ lệ 2:1, khuấy đều tay
• Sau khi hai nguyên liệu đã hòa vào nhau thì ăn từ từ đến khi hết

Bên cạnh việc sử dụng mật ong, một chế độ dinh dưỡng lành mạnh và thói quen chăm sóc sức khỏe hiện đại bằng thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK) cũng được đánh giá cao trong việc cải thiện viêm đại tràng.

☛ Đọc thêm: Gợi ý một số thực phẩm tốt cho đại tràng không nên bỏ qua!

Xem tham khảo: Cách chữa viêm đại tràng tại nhà

Tràng Phục Linh PLUS – Công thức cải thiện viêm đại tràng tối ưu

Sử dụng Tràng Phục Linh PLUS là một trong những cách chăm sóc sức khỏe hệ tiêu hóa hiện đại, được nhiều người áp dụng hiện nay.

Sự kết hợp của 5 thành phần ImmuneGamma, cao Bạch Truật, cao Bạch Phục Linh, cao Bạch Thược, cao Hoàng Bá và 5-HTP đã tạo nên công thức cải thiện viêm đại tràng tối ưu, được các y bác sĩ trường Đại học Y Hà Nội nghiên cứu và chứng minh hiệu quả.

• Hỗ trợ cải thiện các triệu chứng viêm đại tràng như tiêu chảy, phân sống, đi ngoài nhiều lần,…
• Hỗ trợ cải thiện tình trạng viêm loét lớp niêm mạc bên trong ruột, tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa.
• Góp phần giảm thiểu khả năng phát triển thành viêm đại tràng cấp tính và viêm đại tràng mãn tính.

Tràng Phục Linh PLUS với thiết kế dạng viên nang nhỏ gọn, rất dễ hấp thụ. Tùy thuộc vào mục đích và độ tuổi sử dụng mà số lượng viên uống cũng khác nhau. Liều lượng sử dụng này đã được các chuyên gia y tế nghiên cứu kỹ càng, phù hợp với thể trạng của từng độ tuổi.

• Sử dụng Tràng Phục Linh PLUS để hỗ trợ cải thiện các triệu chứng do viêm đại tràng: Uống 6 viên mỗi ngày, chia đều thành 2 lần sáng và chiều.
• Sử dụng Tràng Phục Linh PLUS để chăm sóc sức khỏe hệ tiêu hóa: Uống 4 viên mỗi ngày, chia đều thành 2 lần sáng và chiều.
• Đối với trẻ em trong độ tuổi từ 2 – 12, liều lượng thuốc bằng ½ liều so với người lớn.

Điều quan trọng khi sử dụng mật ong hay Tràng Phục Linh PLUS, bạn cần chú ý xây dựng chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và đa dạng các loại thực phẩm. Ngoài ra, đừng quên hình thành và duy trì những thói quen khoa học trong ăn uống được gợi ý ở video sau đây:

Không ít nghiên cứu đã chứng minh khả năng cải thiện tình trạng viêm đại tràng của mật ong. Tuy nhiên, không vì thế mà bạn lạm dụng, chỉ nên dùng khoảng 60g mật ong mỗi ngày. Bạn có thể kết hợp mật ong với nước ấm hoặc hạt vừng đen, tinh bột nghệ để tối ưu hiệu quả. Bên cạnh đó, một chế độ dinh dưỡng lành mạnh với thói quen ăn uống khoa học, sử dụng Tràng Phục Linh PLUS cũng là những cách cải thiện tình trạng viêm đại tràng nhanh chóng mà bạn nên thực hiện mỗi ngày.

Tràng Phục Linh PLUS hiện được phân phối tại hơn 10.000 hiệu thuốc trên toàn quốc. Để xem địa điểm gần bạn nhất, vui lòng click TẠI ĐÂY.

Để mua hàng Online quý khách có thể đặt BẤM ĐẶT TẠI ĐÂY

Tài liệu tham khảo:

• [1] – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5424551/
• [2] – https://www.nutritionvalue.org/Honey_nutritional_value
• [3] – https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1365-2621.2008.01863.x
• [4] – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28814983/
• [5] – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27148246/
• [6] – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3941901/
• [7] – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4001731/