Bệnh việm đại tràng co thắt bị ảnh hưởng trực tiếp bởi chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bệnh nhân. Một thực đơn ăn uống hợp lý lành mạnh không những giúp người bệnh giảm bớt cơn đau mà còn hỗ trợ quá trình điều trị bệnh. Hiện nay, có rất nhiểu loại thực phẩm để bệnh nhân lựa chọn tuy nhiên bạn cần biết những loại nào phù hợp với mình để lựa chọn đúng giúp bảo vệ sức khỏe. Dưới đây là thực đơn cho người viêm đại tràng co thắt.
Thực đơn cho người viêm đại tràng co thắt
Bệnh viêm đại tràng co thắt
Viêm đại tràng co thắt (hay còn gọi là hội chứng ruột kích thích): là một rối loạn cơ năng của đại tràng, người bệnh không có biểu hiện bất thường nào ở đại tràng, khi nội soi không có ổ viêm loét.
Bệnh này có quan hệ mật thiết tới tỷ lệ thức ăn đi qua đại tràng. Có 3 loại viêm đại tràng co thắt cơ bản:
- Viêm đại tràng co thắt loại 1: Xuất hiện hiện tượng đau bụng đi kèm tiêu chảy
- Viêm đại tràng co thắt loại 2: Xuất hiện hiện tượng đau bụng đi kèm táo bón
- Viêm đại tràng co thắt loại 3: Vừa bị đau bụng lại bị vừa tiêu chảy và táo bón
Nguyên nhân gây bệnh viêm đại tràng co thắt
Hiện tại, các nhà khoa học chưa tìm ra nguyên nhân chính xác gây ra bệnh tuy nhiên có một vài vài giả thuyết cho rằng:
- Những người mắc bệnh có thể có đại tràng nhạy cảm hơn những người khác, đôi khi chỉ có một thay đổi nhỏ trong cơ thể cũng làm đại tràng co thắt, gây ra đau và tiêu chảy.
- Ở những người bị bệnh, dây thần kinh hệ tiêu hóa có thể cảm nhận được các cơn co thắt trong ruột một cách rõ hơn những người khác. Tín hiệu phối hợp yếu giữa não và ruột khiến cơ thể phản ứng thái quá với những thay đổi thường xảy ra trong quá trình tiêu hóa, dẫn đến đau, tiêu chảy hoặc táo bón.
- Hệ thống miễn dịch có thể phản ứng khác với stress và nhiễm trùng ở những người bị bệnh. Một số người bị hội chứng ruột kích thích có số tế bào hệ miễn dịch tăng lên trong ruột.
- Thay đổi nội tiết tố có thể liên quan đến bệnh (70% những người bị hội chứng ruột kích thích là phụ nữ).
- Các serotonin chất dẫn truyền thần kinh được sản xuất trong ruột có thể tác động lên các dây thần kinh đường tiêu hóa. Những người bị tiêu chảy có thể làm tăng nồng độ serotonin trong ruột, trong khi những người bị bệnh thể táo bón thì có giảm lượng serotonin.
Xem chi tiết: Nguyên nhân gây viêm đại tràng co thắt
Những ai dễ mắc viêm đại tràng co thắt
Người trẻ tuổi: Bệnh đại tràng co thắt có xu hướng xảy ra ở những người dưới 45 tuổi.
Nữ giới: Tỷ lệ mắc bệnh viêm đại tràng co thắt ở nữ giới gần gấp đôi so với nam giới. Do đó, chị em cần hết sức lưu ý, đặc biệt là một số trường hợp bà bầu bị viêm đại tràng co thắt, cần đi thăm khám để bác sĩ tư vấn cách điều trị phù hợp.
Tiền sử gia đình có người bị viêm đại tràng co thắt: Các nghiên cứu cho thấy những người có thành viên trong gia đình bị viêm đại tràng co thắt có thể có nguy cơ mắc bệnh này cao hơn.
Tâm lý và sức khỏe có vấn đề: Lo lắng, trầm cảm, rối loạn nhân cách và tiền sử lạm dụng tình dục trẻ em là những yếu tố nguy cơ gia tăng bệnh viêm đại tràng co thắt. Đối với phụ nữ, việc bị bóc lột sức lao động trong gia đình cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Ngoài ra gen hoặc môi trường sống cũng là 2 yếu tố làm gia tăng tỷ lệ mắc bệnh viêm đại tràng co thắt.
Thực đơn cho người viêm đại tràng co thắt
Cần một chế độ ăn hợp lý
- Thay đổi chế độ dinh dưỡng là một yếu tố quan trọng trong việc điều trị bệnh viêm đại tràng. Một chế độ ăn đầy đủ các thành phần dinh dưỡng: chất đạm (protein): 1kg/1ngày. Năng lượng: 30-35kcal/kg mỗi ngày tuỳ thể trạng mỗi người.
- Chất béo: ăn hạn chế, không quá 15g/ngày. Đủ nước, muối khoáng và các vitamin.
- Khi bị táo bón: giảm chất béo, tăng chất xơ (đặc biệt là dưới dạng hoà tan như pectin, insulin…). Ăn làm nhiều bữa nhỏ, chừng hơn 2 tiếng lại ăn 1 bữa.
- Cần ăn uống đúng giờ, ăn đủ bữa, không nên ăn các món lạ.
- Giữ tinh thần lạc quan, yêu đời giúp hỗ trợ điều trị hiệu quả.
- Nên năng tập thể dục thể thao để tăng cường sức khỏe tránh xa muộn phiền.
- Lắng nghe những biến đổi của cơ thể, khi xuất hiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa cần tới cơ sở y tế để thăm khám và phát hiện bệnh sớm nhất để có biện pháp điều trị.
Bổ sung đầy đủ dinh dưỡng
- Bổ sung thực phẩm chứa nhiều chất đạm từ sữa đậu nành, sữa không lactose, cá…để bổ sung đạm cần thiết đối với cơ thể. Thịt xay nhuyễn giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn
- Với người bệnh mắc táo bón có thể bổ sung chất xơ trong các loại hoa quả và rau xanh trong thực đơn hàng ngày
- Với người bệnh mắc tiêu chảy người bệnh cần bổ sung nhiều chất xơ cellulose ví dụ như đậu đen, khoai lang, đậu nành, rau muống, sầu riêng…
- Chế biến thức ăn dưới dạng hấp luộc hoặc kho, cần hạn chế các món chiên xào nhiều dầu mỡ
Cụ thể về thực đơn cho người viêm đại tràng co thắt
Bổ sung đầy đủ nước
Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày sẽ giúp bạn ngăn ngừa táo bón cũng như tránh tình trạng đi ngoài mất nước. Tốt nhất, nên dùng nước đun sôi để nguội. Mặc dù các loại nước ép hoa quả là tốt song không nên dùng chúng thay thế hoàn toàn nước lọc.
Chất xơ
Tăng cường hàm lượng chất xơ cho cơ thể từ rau xanh, đặc biệt những loại rau có lá màu xanh đậm như rau ngót, cần tây, rau muống…. giúp chống táo bón khá tốt. Chất xơ hòa tan tự nhiên có nhiều trong cà rốt, hạnh nhân, cam, chuối, bưởi, quýt, súp lơ, bông cải xanh v.v…nói chung là trái cây và rau củ có màu xanh đậm. Khi ăn trái cây người bệnh nên ngâm nước muối và gọt bỏ vỏ.
Khoáng chất cần thiết
Việc bổ sung các khoáng chất để thay thế chất dinh dưỡng bị mất trong do những cơn đau là điều vô cùng cần thiết. Đặc biệt với vitamin D và canxi, bạn cần bổ sung hằng ngày.
Thực phẩm nhiều chất đạm
Các chất đạm có nhiều từ cá, sữa đậu nành, sữa không chứa lactose để bổ sung lượng đạm cần thiết cho cơ thể. Đối với thịt nên sử dụng thịt ninh kỹ hoặc thịt xay nhỏ vo viên, điều này giúp cơ thể dễ tiêu hóa hơn, tránh dạ dày và đại tràng hoạt động mạnh.
Các thực phẩm từ sữa
Các thực phẩm chế biến từ sữa sẽ cung cấp cho cơ thể thành phần chính là canxi và vitamin D cho cơ thể. Những sản phẩm từ sữa mà bệnh nhân viêm đại tràng nên bổ sung trong thực đơn của mình đó là : Phô mai, bơ sữa, sữa chua…
Sữa chua được xem là “thần dược” đối với các bệnh về đường tiêu hóa. Với những “chiến binh” Probiotics, sữa chua dễ dàng đẩy mạnh hoạt động của hệ tiêu hóa qua việc bổ sung hàng tỉ lợi khuẩn cho ruột, dạ dày, đại tràng.
Ngũ cốc, bánh mì, và tinh bột
Những thực phẩm này sẽ giúp cung cấp cho cơ thể người bệnh nguồn năng lượng dồi dào và các vitamin cần thiết trong đó chủ đạo là vitamin B. Bên cạnh đó, những thực phẩm này cũng thường rất dễ tiêu hóa nên sẽ rất tốt cho những bệnh nhân đang bị viêm đại tràng co thắt.
Rau xanh và trái cây
Trong các loại trái cây thường có chứa rất nhiều các loại vitamin, đặc biệt là vitamin C và vitamin A. Đây là hai vitamin có vai trò quan trọng đối với hệ thống miễn dịch của cơ thể. Tuy nhiên, các bạn cũng cần lưu ý là trong các loại hoa quả có chứa một lượng lớn các chất xơ, do đó các bạn nên chọn những loại hoa quả ngọt, hoặc hoa quả đóng hộp để đảm bảo hơn cả. Tốt nhất, các bạn nên ăn chuối, táo, dưa đỏ…Nên sử dụng nhiều hoa quả và rau xanh để bổ sung chất xơ cho cơ thể, tránh táo bón đối với bệnh nhân bị viêm đại tràng có hiện tượng táo bón
Salad:
Nhiều cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng, dùng một bát salad sau mỗi bữa ăn sẽ hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích rất hiệu quả. Lý do là vì thành phần chính của salad thường là gia vị có vị chua (giấm, sữa chua v.v…) và các loại rau củ. Người bệnh cần rửa thật sạch rau sống trước khi trộn salad.
Thịt và một số sản phẩm từ thịt
Thịt được biết đến là thực phẩm cung cấp một lượng lớn protein và sắt. Do vậy rất tốt cho việc cung cấp lượng máu cho cơ thể, điều này góp phần cải thiện tình trạng thiếu máu do liên quan đến viêm đại tràng, thịt cũng rất tốt cho những bệnh nhân bị đau dạ dày lâu năm.
Những thức ăn có chứa nhiều chất cellulose
Thức ăn có chứa nhiều chất cellulose rất tốt cho người bị viêm đại tràng co thắt có hiện tượng tiêu chảy. Chính vì vậy thức ăn phù hợp đó là: khoai lang, khoai mì, đậu đen, rau muống, đậu nành hay sầu riêng…
Xem tham khảo: Bệnh viêm đại tràng co thắt không nên ăn gì
Tràng Phục Linh PLUS hỗ trợ điều trị viêm đại tràng co thắt
Sản phẩm Tràng Phục Linh PLUS giúp hỗ trợ điều trị bệnh viêm đại tràng co thắt- hội chứng ruột kích thích. Bởi Tràng Phục Linh PLUS là sự kết hợp giữa 4 thành phần thảo dược tự nhiên, cùng 2 thành phần mới là ImmuneGamma và 5-HTP đã được chứng minh hiệu quả, nên an toàn cho người bệnh, không gây ra tác dụng phụ.
Tràng Phục Linh PLUS giúp:
- Cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng sức đề kháng, tăng cường sức khỏe đại tràng
- Giảm đau bụng quặn thắt
- Khắc phục hiện tượng đầy bụng chướng hơi đi ngoài nhiều lần, phân sống, phân nát
Để tìm mua Tràng Phục Linh PLUS và tìm hiểu về hội chứng ruột kích thích và các bệnh đại tràng các bạn có thể thể xem TẠI ĐÂY
Để mua hàng Online quý khách có thể đặt BẤM ĐẶT TẠI ĐÂY
Các bạn có thể gọi điện đến số điện thoại tư vấn miễn cước 1800.1506 để các chuyên gia tư vấn kỹ hơn về tình trạng bệnh.
Tắt
Kết nối qua Zalo: +84934 469869 để được tư vấn